日経新聞朝刊

「熟成」が注目されています！
１8日月曜日の日経新聞朝刊に｢熟成」の特集がありました。
泡盛や焼酎、ワインや食品の取り組みと一緒に
海中熟成プロジェクトが紹介されました。