海中熟成酒NHKで放送！

NHK総合で海中熟成酒プロジェクトが紹介されます！

メインキャスターに嵐の相葉くん、コメンテータを小山薫堂さんが務める
新番組「NFJ（ニッポンフードジャーナル）」の取材がありました。

南伊豆町現地や海中の様子の他、ご協力いただいている
「慶應義塾先端生命科学研究所」杉本教授の解説などが放送される予定です。

山形から渋谷までインタビューの為に駆けつけてくれた
杉本教授は、そのまま品川のお店にもお立ち寄り頂き、
成分の分析方法について詳しくお話いただきました。
杉本教授有難うございました！

放送は
４月２９日（火）１８：１０～１８：４５　NHK総合です。
（NHK公式番組ガイド）
http://www2.nhk.or.jp/pr-movie/detail/index.cgi?id=08_0122

皆さん一緒にTVの前で、
今日までの海中熟成プロジェクトを振り返りましょう‼︎