新潟県・青木酒造海中熟成酒

海中熟成酒プロジェクト参加蔵のご紹介③
〈新潟県・青木酒造〉

「真っ白な雪深い新潟魚沼でうまれたお酒が、
青く澄んだ静岡南伊豆の海の中で熟成される」
鶴齢、雪男でお馴染みの青木酒造さんは、
海中熟成酒初回から３期連続での参加蔵です。
設置したお酒は「鶴齢純米酒」海中の環境を利用し
ほどよく熟成する酒は、新たな味わいを醸してくれます。

【青木酒造】http://www.kakurei.co.jp/

※当プロジェクトは「南伊豆町ふるさと納税」の
特典商品として参加しています。
この蔵の第２期海中熟成酒も若干量ご案内しています。
http://www.town.minamiizu.shizuoka.jp/docs/2015031200020/
寄付金は海中熟成地の自然環境・景観の保全活用事業などで役立てられます。