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2016年 12月 05日
去る11月、品川の長期熟成酒専門BAR「酒茶論」にて 海中熟成酒と蔵内熟成酒の飲み比べを行いました。 多くのお客様に足を運んでいただき、簡単なアンケートにもご協力いただきました。  味わいや余韻に大きな変化を感じ取れることが分かりました。 お酒はストックの兼ね合いで、純米系を選びました。 アンケートフリーコメントの一部もご紹介します。  今回私達も「お客様の生の声」を お聞きかせ頂き励みになりました。 ご参加いただいた皆様、ご協力ありがとうございました。 蔵内、海中、それぞれ熟成の面白さが味わえます。 半年後、またあらたな海中熟成酒が引き上げられます！ プロジェクトを応援して頂ける皆様のご参考になれば！
by aging-sea
| 2016-12-05 08:10
| 海中熟成日記
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